非常感謝網友〝小明〞的指正，
錯把「菝契」誤認為「南嶺蕘花」。
原來此「菝契」不僅無毒，可適用於花材，
也是沙士製造的主要調味原料，特此修正避免以訛傳訛。
年初四中午到社子二舅子家作客，因為天氣還不錯，
於是與老伴討論後決定到台北市「軍艦岩」親山步道走一趟。
軍艦岩的位置在石牌榮總醫院後山，
是大屯山系最南端的一個山嶺，標高僅192公尺。
曾經在網友的網誌中看見介紹「軍艦岩」一文，
以及多次進出北投間，看過捷運旁的看板，卻不得其門而入！
捷運停車場出來後詢問旁邊店家，走了一小段路，
最後才知道步道入口，得從陽明醫學院大門進入。
老伴怪老竇我沒有事先告知而穿高根鞋，
因此最後只能上階梯走約300公尺即原路折返，
今天僅就步道旁的「菝契」提出分享，
改天再專程上一趟全程步道，探索此地生態的特色囉！
菝契，也稱金剛藤，菝契科，菝契屬
多年生藤本落葉攀附植物。生於山坡林下。
分布於中國長江以南各地和日本。
株高0.7－3.5米 ，莖有刺，葉互生，卵圓形，端部稍尖，
革質，有3－5條主葉脈。
夏初開花，花黃綠色，雌雄異株，傘形花序，
雄花與雄花大小相若，雄花有絲狀退化雄蕊6枚，
雌花子房上位，有3室，柱頭3裂。
漿果球形，成熟時紅色，直徑7毫米 左右。
根分生，根莖可以入中藥，也可以提制栲膠和澱粉，
葉可用來製作日本柏餅。
琉璃蛺蝶幼蟲的主要食物之一就是菝契。
若種植可在3月播種。別稱山歸來、金剛頭、鐵菱角。
葉呈飽滿的圓形，平面式互生，葉身4～6cm長，全緣，硬革質，
葉柄常彎折而屈曲，上有兩根由托葉變形而成的捲鬚，葉面青綠，
三出脈於葉下凸起。單性花異株。
繖形花序腋生；果實鮮紅而圓潤。花期11～3月。
果可生食，老葉曬乾後可泡茶飲用。
常見於草生地灌叢，或森林步道邊緣，為嗜光性的陽性植物。
台灣稱「沙士」碳酸飲料，
即是以植物墨西哥菝契（Sarsaparilla）為主要調味的原料，
因此得名。
據史載，19世紀，沙士與薑汁水為美國人常喝的兩種解渴飲料。
資料來源：維基百科
