美麗又具高經濟性價值的魚類，
俗名：朱鱠、過魚、石斑。
鮮豔喜氣紅褐色的魚體非常討喜，
肉質超Q彈性口感，更是許多老饕的最愛。
標準的葷食者，以魚類及甲殼類為主要的食物。
體長可達 60cm，
喜歡棲息於礁區、近海沿岸，
台灣主要分佈於東部、西部、南部、澎湖、綠島、南沙等地。
體長橢圓形，幼魚或成魚均為紅至暗紅色，
魚體密布不規則之斑點，體側具白點，體被細小櫛鱗。
頭中大，眶間區稍圓突。
前鰓蓋骨緣光滑，背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻。
胸鰭圓形，尾鰭彎月形，背、臀及胸鰭後方具寬黃緣；
燕尾具明顯半月形寬黃緣為特色。
此作品係筆者採直接拓法完成，
作品後來贈送給當時連任成功的坪林梁鄉長典藏。
〝星鱠石斑〞本身色彩的彩度極高，
時序農曆春節，用來作為年節應景創作或餽贈的題材，
似乎也是一項不錯的選擇。
