魚拓(長尾濱鯛‧紅尾鳥)欣賞 / 嚴尚文作品

2010090313:10

紅尾鳥‧長尾濱鯛‧魚拓  / 作者 嚴尚文  早期作品特寫


「長尾濱鯛」俗稱「長尾鳥」,

屬於水深100~ 300公尺的深海魚,

外表呈現艷紅色澤,多半是花蓮、台東、蘭嶼釣客出海船釣的。

肉質清甜,生魚片是最受歡迎的吃法。

南方澳港漁市場也有販售,

曾經目睹魚販瞞騙消費者說這是紅甘呢!